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Die nachfolgende Übersicht erhebt keinerlei Anspruch auf Vollständigkeit. Wir ergänzen diese Seite laufend nach Vorliegen weiterer Informationen, können jedoch leider für die nachfolgenden Angaben keine Gewähr übernehmen. Bitte teilen Sie uns mit, wenn Sie Korrektur- und Ergänzungsvorschläge haben. Aufgrund der wechselhaften Gastronomieszene sind wir für diesen Service besonders auf Ihre Mitarbeit angewiesen. Vielen Dank.
Linktipps:
Die australische Küche ist viel variantenreicher als gemeinhin angenommen.
Ausführlicher Online-Guide zu den australischen Weinanbaugebieten.
| Diverse Orte
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Australian Homemade - Eis - und Schokoladen-Bar
Mit einer australischen Eisdiele im Outback hat der Laden allerdings wenig zu tun. Statt auf rustikalen Charme setzt der Shop einer niederländischen Kette auf ein konsequent durchgestyltes Konzept. Ein wenig erinnert der Auftritt zuerst an Häagen-Dasz. Doch die Geschmackserlebnisse sind andere. Es gibt herrlich fruchtiges Eis und hochwertige Schokoladen, die in der Tradtion der belgischen Chocolatiers um australische Motive erweitert wurden. Das Produktmarketing ist dabeinicht ungeschickt und greift ethische und esoterische Elemente auf: So werden Motive aus der Dreamtime aufgegriffen und auf die Schokoladenquadrate aufgebracht. Sogenannte "Stimmungsschokoladen" werden in orangenen Boxen als "Love Pack", "Chill Pack" oder "Energy Pack" vermarktet. Eis- und Schokoladenfreunde dürften hier öfters "reinschmecken". Zum Zeitpunkt unserer Recherche war "Australian Homemade" anzutreffen in Frankfurt (Fressgasse), Heidelberg, Köln (WDR Arkaden), Leipzig und Nürnberg. |
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Aschaffenburg
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Down Under (Wermbachstr. 11)
Urig aufgemacht mit recht umfangreicher Karte mit eigentlich fast allem was die Aussie Kitchen ausmacht: Straussensteak, Kängurufilet, Croco-Steak, Red Snapper Filets. Gelobt wird auch der professionelle Service. |
| Berlin
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Billabong (Berlin Mitte, Rungestrasse 17)
Das Billabong in Berlin-Mitte ist seit dem 5. März 2010 wieder geöffnet. Der Name der von 1998 bis 2005 schon mal für australische Küche in der Hauptstadt stand ist geblieben, das Konzept jedoch völlig neu. Die Betreiber Ramona & Steffen von der Dunk servieren ihre Interpretation der modernen australischen Küche, die sie liebevoll “Fine Downing“, also Fine Dining im Down Under Style, nennen. Genauso liebevoll haben sie ihr neues Restaurant eingerichtet, das nicht nur großzügige Tische mit Sitzplätzen für 40 Gäste sondern auch einen gemütlichen Loungebereich bietet. No doubt, das es hier auch den All Day Favorite Burger gibt, der Schwerpunkt des neuen Billabong Restaurant liegt jedoch im “Fine Downing“ und der Präsentation eines einzigartigen Taste of Australia. In der Küche werden frische australische Gewürze und traditionelle Methoden wie das Garen in Paperbark eingesetzt. Als Partner steht dem Billabong Restaurant der AustralienWineStore mit seiner langjährigen Importerfahrung im Wein- und Gourmetbereich zur Seite und ist an der Zusammenstellung der internationalen Weinkarte nicht ganz unbeteiligt. Ein Muss für jeden Berliner und Berlinreisenden, der das Billabong in Lauflage der Australischen Botschaft in Berlin-Mitte in der Rungestrasse 17 findet. Von Dienstag bis Samstag ist das Billabong sowohl für den Mittagstisch als auch für ein australisches Dinner am Abend geöffnet. Kangaroo's Land (Hohenschönhausen, Hansastr. 234 - 236)
Corroboree Australian Bar & Restaurant (Sony Center)
Never Never Land - The
First Australian Pub And kitchen (Cranachstr. 55)
Uluru Resort Australien Pub (Prenzlauer Berg, Rykestr. 17)
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| Bonn
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Billa Bonn (Breite Strasse 35) Ein bisschen australisches Flair mit Fosters vom Fass und Carlton Ice, Carlton Lager, Darwin Dark Lager(!), James Boags, dem neuseeländischen Steinlager, VB und XXXX aus der Flasche. Wohl bekomm's. |
| Darmstadt
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Corroboree Australian Bar & Restaurant (Sony Center)
Erlebnisrestaurant Qype über das Corroboree in Darmstadt |
| Dortumd
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Bam Boomerang
Australian Sports Bar, in der es unter anderem Krokodilsteak in Zitronensauce gibt. |
| Dresden
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Ayers Rock (Münzgasse)
Ayers Rock (Münzgasse)
Ein toller Treffpunkt inmitten der City. Das Interieur erinnert vielleicht mehr an eine Bar in der Karibik, aber der Blick in die Karte belehrt sofort: Es gibt vom Kangaroo-Filet über Krokodil-und Emu-Steak bis zum Haifisch-Filet vieles, was man mit Australien verbindet, auch einige gute Weine (Semillion Chardonnay, Shiraz, Cabernet Sauvignon aus verschiedenen australischen Anbaugebieten) findet man hier. Leider beschränkt sich das Angebot an australischen Bieren auf Fosters. Für gute Stimmung wird mit Live Musik gesorgt. Es empfiehlt sich einen Tisch zu reservieren, denn abends ist es nur mit viel Glück möglich einen Platz im Restaurant(ca. 90 Pl.), an der Bar oder selbst auf dem Freisitz zu bekommen. Bei schönem Wetter kann man aber in der Fußgängerzone sehr gemütlich draußen sitzen (ca. 60 Pl.) und auf die Frauenkirche schauen. Aussie Bar (Kaditz/Mickten)
Stubbies (im XXL, Breitscheidstraße)
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| Frankfurt/Main
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Yours Australian Bar (Rahmhofstr. 2-4, Schillerpassage in Frankfurt)
Auch die deutsche Stadt mit den besten (Flug-)Verbindungen nach Australien hat ihren Australier. Unweit von der Hauptwache, mitten im Zentrum, weht ein kräftiger Hauch von Ranch-Atmosphäre. Sehr abwechslungsreich ist die Speisekarte, die man auch nach einer Woche noch nicht "durch" hat. |
| Goslar
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Down Under
Australisch angehauchte Bar mit Restaurant. Teil des Cineplex in Goslar. 150 Sitzplätze innen, bei gutem Wetter 90 Sitzplätze im Biergarten. Im Angebot typisch australische "Standards" (die üblichen Verdächtigen) wie Fosters vom Fass, australische Rot- und Weissweine, australische Spezialitäten zum Essen wie gegrilltes Emusteak, Känguruh, Down Under Burger und Pacific Shrimps Salad. Sonntags Brunch. |
| Hagen
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Coober Pedy (Dödterstr. 10 / Elbershallen)
Das Restaurant befindet sich in einer ehemaligen Fabrikhalle der Elbers Textilfabrik. Blickfang im inneren ist ein alter Landcruiser Pick Up, dieser dient jeden ersten Samstag im Monat auch als Bühne des Karaoke Abends. Wer sich unterhalten möchte, sollte einen anderen Termin für seinen Besuch wählen. Die Speisekarte beeinhaltet viele australische Gerichte unter anderem auch Känguru, Emu und Krokodil. Mit guten Burgern und Pasta Gerichten gibt es eine recht abwechslungsreiche Karte. Es gibt australische Weine, aber leider mit Fosters nur noch ein australisches Bier. Das ist etwas schade. (Stand 11/2008) Insgesamt gibt es acht verschiedene Biere vom Fass. Das Sonntag Special "all you can grill" ist ebenso zu empfehlen wie Dienstags "Gambas all you can eat". Das Innere der alten Fabrikhallen vermittelt das Flair eines Outback Pubs und ist recht urig. Gegrillt wird stilecht auf einem mit Holz gefeuertem Grill. Für diese ausführliche Informationen aus dem Oktober 2008 bedanken wir uns bei Tina und Andreas Weigert. |
| Haldenwang
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Aussie Pub (Hauptstrasse 48)
Noch keine weiteren Informationen vorliegend. Bitte teilen Sie uns mit, wenn Sie zu diesem gastronomischen Betrieb näheres wissen. |
| Hamburg
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Down Under (Grindelallee 1)
Noch keine weiteren Informationen vorliegend. Bitte teilen Sie uns mit, wenn Sie zu diesem gastronomischen Betrieb näheres wissen. |
| Hannover
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Outbaxspirit (Großbuchholzer Kirchweg 68)
Seit März 2008 der neuer Gradmesser für australisches Flair mitten im "Outback von Hannover". Die "Australischen Wochen" von Frank Noller im Restaurant des Polizeisportvereines hatten legendären Ruf. Die Gäste erwartet nun ein zirka 200 Jahre altes Bauernhaus auf dem in gemütlicher Atmosphäre auf zwei Etagen australischen Flair vermittelt wird. Der großzügige zur Sonnenseite gelegene Garten lädt zu einem gemütlichen Barbecue, einem fruchtig-frischen Cocktail oder zu einer kühl gezapften Bierspezialität ein. Zwischen Spinifex Gräsern und einem australischen Billabong macht Noller den Besuch zu einem unvergesslichen Erlebnis. Typisch australische Köstlichkeiten wie Känguru, Strauß, Krokodil, Kamel, Barramundi und viele weitere Aussie-Spezialitäten. Es locken eine tägliche "Happy Hour" für Cocktails und für Biere ebenso wie Aktionstage zu „Chicken Wings“, „Spare Rips“, "Gambas all you can eat", sonntags ein Frühstücks-Brunch und regelmäßige Barbecue-Abende auf der Sonnenterasse. Noller verbindet mit Australien viel mehr als nur ein "kurzzeitiges Engagement für ein gerade aktuelles Gastronomie-Konzept. So steckt er auch hinter "Corrawonga" - dabei handelt es sich um ein Ingwer-Getränk, das im Restaurant in einer Art "Zapfsäule" serviert wird. Erstaunlich abgerundet und ohne aufdringliche Ingwer-Note kommt das Tröpfchen daher und hat mit 32 "Umdrehungen" auch noch einen vertretbaren Alkoholgehalt. Eine gelungene Abrundung zu Känguru, Krokodil und Barramundi - in der Tat. Auch ein weiterer Beweis dafür, dass Noller es glänzend versteht mit Gewürznoten zu spielen. |
| Koblenz
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Outback Inn
Australisches Flair und Spitzen-Burger laden hier zum Lunch ein. Besonders gut ist der Ostrich Burger. Für diese Information aus dem März 2001 bedanken wir uns bei Michael Bröhling. |
| Marburg
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Springtown
Bretes Speisenangebot unter anderem Riesen-Burger Für diese Information aus dem Juli 2009 bedanken wir uns bei Mike Short. |
| München
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Outland (Haidhausen, Weißenburger Platz 3)
Im Stil einer Outback-Kneipe einfach und rustikal eingerichtet, an den Wänden hängen australische. Im Sommer kann auch draußen, an der Straße, gespeist werden. Im Angebot u.a.: Haifischsteak oder Känguruhfilet. Australische Gewohnheit auch beim Getränkbestellen: Ein kleines Schild verrät, daß man an der Bar bestellt, bezahlt, trinkt. |
| Saarbrücken
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Wongar Australian House (Altneugasse 19)
Ein tolles Restaurant mit Bistro, Biergarten und Gewölbekeller. Das Interieur ist sehr geschmackvoll in australischem Flair gehalten und erinnert an Aussie Pubs u. kleine Roadhouses. Es gibt köstliche Salatvariationen, Vorspeisen á la Bushlandteller mit Känguruh-Salami, Roastbeef vom Känguruh sowie gegrillte Känguruh-Filet, Krokodil- und Emu-Steaks bis zum Barramundi und Red Snapper. Serviert an Getränken werden Fosters und
deutsche Biere vom Faß, VB u. XXXX in Flaschen sowie einige gute Weine. Eine tolle Idee sind die Tische mit verschiedenen australischen Landschaften, dargestellt unter einer Glasplatte in der Tischmitte. Es empfiehlt sich einen Tisch zu reservieren, besonders an Wochenenden. Rundherum eine gute Küche, nette Crew und gemütliche Atmoshphäre.
Für diese ausführliche Informationen aus dem Oktober 2002 bedanken wir uns bei Thomas Dücker. |
| Seligenstadt
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Dundees (Zellhäuser Strasse 58)
Selingenstadt, 20 km entfernt von Offenbach, liegt nun nicht gerade im deutschen Outback. Trotzdem gibt s hier Outback Flair. Die Eigenwerbung verheisst u.a. Krokodil-, Känguruh- und Straussenfleisch. Noch keine weiteren Informationen vorliegend. Bitte teilen Sie uns mit, wenn Sie zu diesem gastronomischen Betrieb näheres wissen.. |
| Solingen
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Australische Küche / Cafe Buder (Wermelskirchener Str. 18)
Entstanden ist das Cafe aus einem typischen Bergischen Hotel-Restaurant im Solinger Ortsteil "Burg an der Wupper" - besser bekannt auch als Schloß-Burg. Besonderheit ist die AUSSI-NIGHT, eine Veranstaltung, wo man in geschlossener Gesellschaft die große Auswahl an australischen Köstlichkeiten am Buffet kosten kann. Zu einem Festpreis kann man ohne Ende schlemmen. Dazu werden australische Weiß- und Rotweine angeboten sowie das australische Fosters Bier gibt's sogar vom Fass. Was das Café Buder so besonders macht? Die wahnsinnig gute Küche! Auf den ersten Blick kaum zu vermuten, da es sich doch sehr ins Landschaftsbild eingefügt hat, aber hinter der Fassade steckt viel mehr. Ein Koch der mehr als 20 Jahre DownUnder gelebt hat, bereitet etwas das von vielen als "leckerstes australisches Essen weit und breit" bezeichnet wird. Zugegeben, nicht ganz billig, aber es lohnt sich. Für diese Kritik aus dem März 2002 bedanken wir uns bei Andreas Mertens. |
| Stralsund
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Port Country (Seestrasse 2)
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| Stuttgart
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Sydneys (Mitte, Calwer Straße 31)
Der erste Australier im Land der Spätzle und Maultaschen hat seit seiner Eröffnung Mitte 98 einen Riesenerfolg. Kein Wunder: Die ausgezeichnete Küche bietet u.a. Emu, Krokodil, Hai und Känguruh - "The Very Best Of" bietet das empfehlenswerte Degustationsmenü. Auch Fischlieberhaber kommen bei Spezialitäten wie "Red snapper" auf ihre Kosten. Fans von australischem Pub-Food werden sich über einen "Fishermans Basket" freuen - Fisch in Brotteig. Die Speisekarte hat so hochinteressante Namen wie "Bush Fire", "Wild Turkey" und "Crocodile Dundee"... und am Eingang wurde doch tatsächlich Sandstrand ausgelegt. |
| Taunusstein
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Didgeridoo (Aarstrasse 154)
Noch keine weiteren Informationen vorliegend. Bitte teilen Sie uns mit, wenn Sie zu diesem gastronomischen Betrieb näheres wissen.. |
| Trier (Farschweiler)
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Outback Grillhütte (Sternfelder Weg)
Australische Gefühle im deutschen Outback gibt’s so was? Ja, in Farschweiler, etwas südöstlich von Trier, steht die Outback Grillhütte – auch in unbedingt mitten im Grosstadtdschungel sondern in deutscher Perspektive durchaus auch im Outback. Und je näher man sich mit ihr beschäftigt umso australischer wird einem ums Herz. Im großen Biergarten wird Fosters Bier und australischer Wein angeboten. Der großzügige Theken- und Außenküchenbereich ist im typisch australischen Outback-Stil gestaltet. Passend zu den Getränken ist die Speisenauswahl mit Reisenburgern, Leckerereien vom Grill mit Strauß und Krokodil und anderen Spezialitäten. Im Freigehege sind Wallabys und Emus aktiv. Bei den Wallabies ist es sogar möglich auf Voranmeldung ins Gehege gehen zu können (Details auf der Website). Kinder erwartet auch ein großzügiger Spielplatz. Am ersten Freitag im Monat ist Live-Musik Tag. Im Angebot regelmäßige Veranstaltungen wie Flohmärkte oder Infoabende rund ums Thema Australien. |
| Weimar
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Down Under (Taubacher Str. 1)
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| Salzburg
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Koala (Rudolfkai 28)
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| Wien
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Billabong (Parkring 4)
Erlebnisgastronomie: Service und Küche möchten einen Eindruck von australischer Gastfreundschaft geben - ob beim Essen oder beim Cocktail und natürlich beim Bier. Sportsbar.
Crossfield (1. Bezirk, Maysedergasse 5)
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| Wien
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Down Under Aussie-Pub (Magdalenenstr.32)
Nach Aussagen des Besitzers Michael Reisinger angeblich mehr Aussieflair als das Crossfields (wir werden es beim nächsten Wien-Besuch prüen!), weniger Restaurant sondern typische Aussie "Drinkstation". Weitere Angaben werden noch ermittelt. |
| Binningen
bei Basel |
The Bummerang (Schmidlihof 3)
Australische Küche gleich beim Rheinknie, ganz in der Nähe von Basel. |
| Winterthur
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Australian-Restaurant-Bar Billabong (Zürcherstrasse
260) Schon ab 6.00 Uhr können sich Aussie-Fans in gemütlicher Atmosphäre Spezialitäten vom Grill ordern. Abends unterhält ein DJ und es gibt ein abwechslungsreiches Veranstaltungsprogramm. Weiteres Plus: Eine grosse Gartenwirtschaft. |
| Zürich
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Outback Lodge (Stadelhofer Passage)
Die kulinarische Visitenkarte von "Down Under" wird auch in der Schweiz bestens präsentiert. Am Züri See kann man sich mit australischen Spezialitäten hervorragend einstimmen. |
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Informationen Stand 16.04.10